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星のやどり

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バンシュウをオイシクすごそう

身をすくめるような寒さが
やっと季節に追いついたなと感じるこの日
友人たちとともにひらいた宴

題して
「バンシュウをオイシクすごそう」

バンシュウとは晩秋のこと
12月ってもう冬なのでは?と思いがちだけれど
暦的には秋の終わり頃
11月から12月初め頃に該当するとある
ギリギリセーフ・・・かな?
なんのことはない ただこの言葉を使いたかっただけなんだなぁ(笑)

料理、山盛り作ったのに
ホスト作業にいっぱいいっぱいで写真一切とらず
キャパもっと広げたい・・・

なので覚書としてメニューだけ記録

〈メニュー〉
温野菜 2種ディップ添え
ミニトマトのハニーマリネ
エビフリッター
豚肉とキャベツの煮込み
トマトとベーコンのパスタ(幻)
ゆずみつアイス

〈みんなの持ち寄り品〉
サーモン
ゴールデンキウイ
オリーブのオイル漬け
アボカドと島豆腐のサラダ
KYKの季節のカツ
パン数種類

〈飲み物〉
白ワイン
ベルギービール
フォションの紅茶のリキュール
カシスリキュール
濃厚オレンジジュース
ピーチネクター
ジンジャーエール
炭酸水

パスタが幻とあるのは
みんなのお腹がパンパンになりすぎて出せなかったから(笑)
パスタソースだけ先に作っておいただけなので
後日、無事に昼食で完食

このテーマを決める宴
すでに3回めまで(ちなみに今回は第一回)
おおまかに決定完了!

次回もとても楽しみ


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# by rufus-ky | 2011-12-10 11:06 | ごはん